सामग्री :

५०० ग्राम कुक्कुट

1⁄2 चम्मच लवणं

1⁄2 चम्मच मरिचचूर्ण

१ चम्मच अदरकपिष्ट

१ चम्मच लशुनपिष्ट

१ चम्मच दुग्ध

1⁄4 चम्मच कुक्कुटपिष्ट

1⁄4 चम्मच घृत

२ प्याज

1⁄4 चषकं नवीनं क्रीम

3 पनीरघन

१ चम्मचमरिचस्य खण्डाः

लवणं यथावश्यम्

२ रोटिकाखण्डाः नव

धनियापत्राणि

पुदीनापत्राणि

हरितमरिचानि

अण्डानि / कुक्कुटपिष्टानि स्लरी

रोटिका खण्डाः