अण्डारहित केले रोटी/केक

उपकरणसमयः - १५मिनिट्
पाकसमयः - ६०मिनिट्
सेवा - ९००gms
आर्द्रं करोति सामग्री
कदलीफलं (मध्यम) - 5nos (छिलितं 400gms लगभग)
शर्करा - 180g (3⁄4cup + 2tbsp)
दही - 180gm (3⁄4 कप)
तैल/गलित मक्खन- 60gm ( 1⁄4 कप)
वेनिला अर्क - 2चमच
शुष्कसामग्री
आटा - 180gm (11⁄2 कप)
बेकिंग पाउडर - 2gm (1⁄2 चम्मच)
बेकिंग सोडा - २gm (1⁄2 चम्मच)
दालचीनीचूर्ण- १० ग्राम (१ चम्मच)
अखरोट कुचलित - एक मुट्ठी
मक्खनकागज - १शीट
बेकिंग मोल्ड - LxBxH :: ९”x४.५ ”x4”