ढाबा शैली आलू गोबी सब्जी

| २ चम्मच तेल
२५० ग्राम फूलगोभी फूल (उबले)
२ आलू (पासे & उबले)
१/२ चम्मच हल्दी चूर्ण
२५० ग्राम फूलगोभी फूल (उबले)
२ आलू (पासे & उबले)
१/२ चम्मच हल्दी चूर्ण
धाबा शैली आलू गोबी सब्जी कैसे बनाये : 01:41
1 चम्मच तैल
1 चम्मच घृत
1 चम्मच जीरा
2 लौंग
2 खण्ड दालचीनी
2 खाड़ीपत्र
१ प्याज (कटा)
२ हरी मिर्च (कटा)
१ चम्मच अदरक (कटा)
२ टमाटर (कटा)
१ चम्मच धनिया जीरा बीज चूर्ण
१/२ चम्मच लाल मिर्च चूर्ण
१/२ चम्मच गरम मसाला चूर्ण
१ चम्मच मेथीपत्र
१/२ चम्मच शर्करा
३/४ कप जल
लवण
गर्निशनार्थम् - ४:१५
धनियापत्र