अण्डा रोटी नुस्खा
अण्डरोटिका नुस्खा
इदं सरलं स्वादिष्टं च Egg Bread नुस्खा त्वरितं प्रातःभोजस्य वा जलपानस्य वा कृते परिपूर्णम् अस्ति। केवलं कतिपयैः अवयवैः भवन्तः एतत् स्वादिष्टं उपचारं किञ्चित् समये एव चाबुकं कर्तुं शक्नुवन्ति । तेषां व्यस्तप्रभातानां कृते एतत् आदर्शं व्यञ्जनं यदा भवतः किमपि सन्तोषजनकं तथापि सुलभं वस्तु आवश्यकं भवति।
सामग्री:
- इति
- २ रोटिकायाः खण्डाः
- १ अण्ड
- १ चम्मच न्यूटेला (वैकल्पिकम्)
- पाकार्थं घृतम्
- लवणं कृष्णमरिचं च स्वादु
निर्देशः
- इति
- कटोरे अण्डं यावत् सम्यक् संयोजितं तावत् ताडयन्तु।
- न्युटेला इत्यस्य उपयोगं कुर्वन् एकस्मिन् रोटिकायाः खण्डे प्रसारयन्तु ।
- एकैकं रोटिकायाः खण्डं अण्डे निमज्जयन्तु, सम्यक् लेपनं सुनिश्चितं कुर्वन्तु।
- कड़ाहीयां मध्यमतापे घृतं तापयन्तु ।
- लेपितानि रोटिकानि स्लाइस् उभयतः सुवर्णभूरेण यावत् पचन्तु, प्रतिपक्षे प्रायः २-३ निमेषाः ।
- रसानुसारं लवणं कृष्णमरिचं च मसाला कुर्वन्तु।
- उष्णं सेवन्तु, स्वस्य अण्डरोटिकायाः आनन्दं च लभन्तु!
इयं अण्डरोटिका ताजाभिः फलैः सह अथवा सिरपस्य बूंदाबांदी इत्यनेन सह अद्भुतरूपेण युग्मरूपेण भवति, येन बहुमुखी प्रातःभोजनस्य विकल्पः भवति!