सामग्री:

• २ अण्डानि
• ४ रोटिकानि
• १/२ चषकं क्षीर
• १/ १. ४ चम्मच हल्दीचूर्णं
• १/२ चम्मचं रक्तमरिचचूर्णं
• १/२ चम्मच जीरा-धनियाचूर्णं

निर्देशः< /p>

1. अण्डानि कटोरे ताडयित्वा आरभत।
2. ताडितेषु अण्डेषु क्षीरं सर्वाणि मसालानि च योजयित्वा सम्यक् मिश्रयन्तु।
3. एकं खण्डं गृह्यताम् रोटिकायाः ​​कृते अण्डमिश्रणे निमज्ज्य पूर्णतया लेपितम् इति सुनिश्चितं कुर्वन्तु।
4. शेषैः रोटिकाखण्डैः सह पुनः प्रक्रियां कुर्वन्तु।
5. प्रत्येकं खण्डं यावत् न भवन्ति तावत् कड़ाहीयां पचन्तु उभयतः सुवर्णभूरेण।
6. एकदा कृत्वा उष्णं सेवयित्वा आनन्दं लभत!