१ बृहत् कच्चा आलू ( १ ​​कप )( कच्चा आलू त्वं उष्णं अपि उपयोक्तुं शक्नोषि )
१ बृहत् प्याजः ( १ कप )
१ कप गोभी ( वैकल्पिकम् )
१/४ कप तैलं
१/२ चम्मच लवणं
३ अण्डानि
१/२ चम्मच लवणं
१/२ चम्मच मरिचचूर्णं
धनिया अथवा पुदीनापत्राणि
१/२ कप पनीरं ( वैकल्पिकम् )
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