-पाकतैलं २ चम्मच
-लेहसान (लहसुन) कटा १ चम्मच
-तामातार (टमाटर) कटाह ३ मध्यम
-हिमालयी गुलाबी लवणं १⁄२ चम्मच वा स्वादेन
-शुष्क इटालियन जडीबुटी १ चम्मच
-पपरीका चूर्ण १ चम्मच
-काली मिर्च (काली मरिच) कुचल 1⁄2 चम्मच
-जल १ कप
-स्टॉक घन १
-पाक तैल २ चम्मच
-लेहसान ( लहसुन) कटा 1 चम्मच
-प्याज (प्याज) कटा 1 मध्यम
-गोमांस qeema (Mince) हस्त कटा दुबला 300g
-पपरीका चूर्ण 1 चम्मच
-हिमालयन गुलाबी लवण 1⁄2 चम्मच या स्वाद के अनुसार< br>-काली मिर्च (काली मरिच) कुचल 1⁄2 चम्मच
-शुष्क इटालियन जडीबुटी 1 चम्मच
-जलं 1⁄2 कप वा आवश्यकतानुसारं
-टमाटर पेस्ट 2 चम्मच
-ताजा तुलसीपत्राणि मुष्टिभ्यां कटा
-कोहनीपास्ता २५०g लवणेन सह उष्णं
-ओल्परस्य मोज़ेरेला पनीरं कसा ५०g
-ओल्परस्य चेडर पनीरं कसा ५०g
-ओल्परस्य मोज़ेरेला पनीरं कसा ८०g
-ताजा तुलसीपत्राणि कटा

दिशा-निर्देश:
-सॉसपन में पाक तेल और लहसन दाल केर अचे तर्हान मिक्स केर लेन।
-तामातार,गुलाबी नमक,सुक्के इटालियन जड़ी बूटी,पपरीका पाउडर और काली मिर्च कुचल दाल केर अचे तर्हान मिक्स केर लेन और दरमियानी अँच प्रति १-२ मिनिट क्लीया पका लेइं और धक केर हलकी अंच्च प्रति ४-५ मिनिट क्लीया पका लेन।
-पानी और स्टॉक घन दाल केर अचे तर्हान मिक्स केर लेन।
-चुल्हा बंड केर देईं और अचे तर्हान मिश्रण केर ka side per rakh dein.
-करही में कुकिंग ऑयल,लेहसन और प्याज दाल केर अर्धपारदर्शी हो जनय तक सौते केर लेन।
-बीफ क्यूमा दाल देईं और रंग तबदील हो जनय तक अचे तर्हान मिक्स केर लेन।
-पपरीका चूर्ण,गुलाबी नमक,काली मिर्च कुचल और सूखे इटालियन जड़ी बूटी दाल केर अचे तर्हान मिश्रण करेन और दरमियानी अँच प्रति १-२ मिनट क्लिया पाका लेइन।
-पानी दाल केर अचे तर्हान मिश्रण करेन और धक केर ८-१० minutes kliya paka lein.
-टमाटर पेस्ट दाल केर अचे तर्हान मिक्स केर लेन।
-ताजा तुलसी पत्ते दाल केर अचे तर्हान मिक्स करेन।
-उबले पास्ता,तय्यर टमाटर सॉस,मोज़ेरेला पनीर और चेडर पनीर दाल केर अचे तर्हान मिक्स केर लेन।
-मोज़ेरेला पनीर & ताजा तुलसी पत्ते दाल केर धक देइं और हलकी अंच प्रति पनीर पिघल हो जनय तक पका लेइन (4-5 मिनट) & करेन परोसे!