आसान जेली नुस्खा
सामग्री :
- फलरसस्य २ कप
- १/४ चषकशर्करा
- ४ चम्मच पेक्टिन
निर्देशः :
1. कड़ाहीयां फलरसं शर्करां च मिश्रयन्तु ।
२ । मध्यमतापे उष्णतां आनयन्तु।
3. पेक्टिन् योजयित्वा अतिरिक्तं १-२ निमेषान् यावत् क्वाथयन्तु ।
४. आतपात् निष्कास्य शीतलं भवतु ।
5. जारेषु पातयित्वा सेट् यावत् शीतलकं स्थापयन्तु।