सामग्री :
१ मध्यम आकारस्य गोभी
३ पाउण्ड् आलू
१ मध्यम आकारस्य प्याजः
२/३ कपः दुग्धः
१ शालोट्
खण्डितं मोज़ेरेला अथवा चेडर-चीज
नारिकेलेण पाकं कर्तुं
लवणं कृष्णमरिचं च

कृपया ज्ञातव्यं यत्, गोभीयाः १/३ भागः आलूषु एकत्र मिश्रितः भवति ततः शेषं स्तरानाम् कृते भवति बेकिंग पैन् इत्यत्र भवन्तः गोभीं पृथक् पृथक् २ स्तरेषु विभजन्ति...आलूनां कृते च प्रथमस्तरस्य कृते तस्य अर्धं गृह्णन्ति ततः अन्तिमस्तरस्य कृते अन्यस्य अर्धं गृह्णन्ति इति सुनिश्चितं कुर्वन्तु।

पूर्वं तापयन्तु the oven to 400F , यदा सर्वं कड़ाहीयां मिश्रितम् अस्ति। अण्डे स्थापयित्वा १५-२०min यावत् यावत् उपरिभागः सुवर्णवर्णः न भवति तावत् सेकयन्तु।

Bon appétit :)