Ibikoresho bya Proteine ​​Yinshi ya Dosa:

• Ubutaka cyangwa ibishyimbo
• Umuceri
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Amababi ya kariri
/ li>
• Umunyu
• Amavuta cyangwa ghee

Kugirango ubikore, tangira uhuza umuceri wumye kandi wumye, chana dal, urad dal, na moong dal muri gride. Ongeramo ibinyomoro, umunyu, amababi ya kariri, ginger, na chili icyatsi. Gusya ibyo bikoresho kugirango uhindurwe neza. Suka urutoki rwiyi batteri kuri gride ishyushye kugirango ube uruziga. Kunyunyuza amavuta cyangwa ghee hanyuma uteke dosa kugeza ihindutse umukara wa zahabu. Dosa imaze kumeneka, iyikure ku isafuriya hanyuma utange ubushyuhe hamwe na chutney cyangwa sambar. Iyi dosa ntabwo ikungahaye kuri poroteyine gusa ahubwo inakora amahitamo meza, meza ya mugitondo.