توکي:
-اولپر موززاریلا پنیر 100 ګرامه کټ شوی
-اولپر چیډر پنیر 100 ګرامه کټ شوی
-پاپریکا پوډر ½ چائے کا چمچ
- د لحسن پوډر (د لہسن پوډر) ½ چمچ
- تازه پارسلي 2 چمچه کټ شوي
- د غوښې قیمه (کیما) 500 ګرامه
- همالیا ګلابي مالګه 1 چمچ یا د خوند لپاره
- کالي مرچ پوډر (د تور مرچ پوډر) ½ چمچ
- لہسن (لسن) 2 چمچه کټ شوی
- د پخلي غوړي 2 قاشقه
- پیاز (سپین پیاز) لوی 2 یا د اړتیا سره سم
- د ډوډۍ ټوټې 1 پیاله یا د اړتیا سره سم
- میده (ټول مقصد اوړه) ¾ پیاله
-لال مرچ (سرخ مرچ) کرش شوی 2 چمچ
-د همالیا ګلابي مالګه ½ چمچ یا د خوند لپاره
- د لحسن پوډر (د هوږې پوډر) 1 چمچ
>- د چرګ پوډر 2 tsp
- وچ پارسلي 2 tsp
- اوبه 1 پیاله یا د اړتیا سره سم
- د پخلی کولو غوړ د پخولو لپاره
- الو (کچالو) 2 غټ (جوش شوي تر 90٪ پورې)

لارښوونه:
-موزاریلا پنیر، چایډر پنیر وخورئ او ښه مخلوط کړئ.
- د پاپریکا پوډر، د لہسن پوډر، او تازه پارسلي اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او یو بال جوړ کړئ په 4 برخو وویشئ او یو طرف ته یې واچوئ.
- په یوه کڅوړه کې د غوښې کیما، ګلابي مالګه، د تور مرچ پوډر، هوږه، مخلوط کړئ او په لاسونو سره ښه مخلوط کړئ او یو طرف ته یې واچوئ. دا په پریس/میکر کې واچوئ او د کیما مخلوط سره پوښ ​​​​کړئ، او د برګر پیټي فشار ورکړئ ترڅو د برګر پیټي شکل ورکړي (4 پیټي جوړوي).
- د غوښې پیټي په نان سټیک کڅوړه کې تر سرو زرو نسواري پورې وخورئ.
- سپین پیاز په غټو ټوټو وویشئ او حلقې یې جلا کړئ.
-د پیاز حلقې د اوړو په مخلوط کې ډوب کړئ او په ښه توګه د ډوډۍ په ټوټو سره پوښ ​​کړئ.
-د پیاز رینګونه تر زرغون او کرکرا پورې وخورئ.
-د کچالو پښې په اوړو کې ډوب کړئ په ښه ډول سره مخلوط کړئ او کوټ کړئ.
-لپ شوي پیاز حلقې تر طلایی او کرکري پورې وخورئ.
-برګر راټول کړئ او د تیار شوي کرکري پیاز حلقو او کچالو ویجونو سره خدمت وکړئ.