د پخلنځي ذائقه جشن

سوجي پټیز

سوجي پټیز
په یوه خرما کې دوه پیالې اوبه اضافه کړئ او جوش یې کړئ. اوس 1 چمچ مالګه، 2 چمچ تیل او 1 پیاله سوجی په دوامداره توګه په لوړ اور کې واچوئ تر هغه چې تیاره او ټوخه خلاص وي او د 5-10 دقیقو لپاره یې پریږدئ. په یوه کڅوړه کې جوش شوي کچالو واچوئ بیا 1 چمچ د مرچ فلیکس 1 چمچ چاټ مساله، 1/2 چمچ د غوړ شوي جیرو پوډر، 1/2 چمچ تور مرچ پوډر، د خوند لپاره مالګه، 2 چمچ اوړه، ښه کټ شوي پیاز، شملہ مرچ، گاجر، شین مرچ او شین مرچ شامل کړئ. . ښه سره مخلوط کړئ او ستاسو مواد چمتو دي اوس، سوجی وخورئ او دا مخلوط په دوی کې ګولۍ جوړ کړئ او په منځنۍ تودوخه یې وخورئ. د خپلې خوښې ډپ سره ګرم خدمت وکړئ