د پخلنځي ذائقه جشن

سوجي ګلاب جامن

سوجي ګلاب جامن

اجزاء:

دوه پیاله شیدې (دودھ)
۱ پیاله سوجی (سوجی)
څو ټوټې زعفران (کیسر)
½ کاچوغه د الائچی پاؤډر (ایلیمائین نمکین)
1 چمچ غوړي (غی)
¼ چمچ د پخلي سوډا (اختیاري) (خون کا سوډا)
تیل/غوښه د غوړولو لپاره (تیل یا د تیلو لپاره)

د بورې شربت لپاره:

h2>

1½ کپ بوره (چیني)
1½ کپ اوبه (پاني)
1 چمچ ګلاب اوبه (ګلاب جل)