د پخلنځي ذائقه جشن

شیوراتري ویرات تالي

شیوراتري ویرات تالي

د شیوراتري ویرات تالي لپاره اجزا

د سنګره کی کټلی لپاره

ګوڑ - جوار - 1/2 پیاله (100 ګرامه)

غوښه - دوه چمچه

سینګاډې کا آټا - د اوبو سینې اوړه - 1/2 پیاله (75 ګرامه)

د ګجر ماخانه خیر لپاره

غی - غوړی - 1 چمچ

مخانې - د فاکس مغز - 1/2 پیاله

غی - غوړی - 1 چمچ

ګاجر - گاجر - 2 عدد، ګرد شوی

دود - شیدې - 1/2 لیټر، بشپړ کریم

بادام - بادام - 1 چمچ

کاجو - کاجو - 1 چمچ

ایلاچی - الائچی - 4 عدد، کچلی

چیني - بوره - 3 چمچ

د الو تمتار سبزي لپاره

غی - غوړی - 1 چمچ

جیرا - د جیرو تخم - 1/2 چمچ

ټماټر - ټماټر - 1 نه

هري مرچ - شنه مرچ - 1 نه

ادرک - ادرک - 1/2 انچ

کالي مرچ - تور مرچ - 1/4 چمچ، ټوټه شوی

آلو - کچالو - 3 عدد (250 ګرامه)، جوش شوی

سیندھا نمک - د ډبرې مالګه - 1/2 چمچ

هرا دنیا - دانه

د ميوو د غوښو لپاره

دهي - غوښه - 1.5 پیاله

انګور - انګور - 1/2 پیاله

انار - انار - 1/2 پیاله

سب - اپل - 1 نه

چیني - بوره - 1 چمچ

کشمیش - ممیز - 1 چمچ

د چټني لپاره

هرا دنیا - دنیا - 1 پیاله

هري مرچ - شنه مرچ - 2 نمبر

ادرک - ادرک - 1/2 انچ

سیندھا نمک - د ډبرې مالګه - 3/4 چمچ

جیرا - د جیرو تخم - 1/2 چمچ

کالي مرچ - تور مرچ - 1/4 چمچ، ټوټه شوی

نمبو کا رس - د لیمو جوس - 1 چمچ

د سما رایس پینکیک لپاره

سما چاول - سما وريجې - 1/2 پیاله

آلو - کچالو - 2 عدد (200 ګرامه)

ادرک - ادرک - 1/2 انچ

هري مرچ - شنه مرچ - 2 نمبر

کالي مرچ - تور مرچ - 1/4 چمچ، ټوټه شوی

سیندھا نمک - د ډبرې مالګه - 1/2 چمچ

هرا دنیا - دانه - 1 چمچ