پروټین سلاد
- اجزاوې:
1 پیاله تاتا سمپان کالا چنه، ¾ پیاله شنه مونګ، 200 ګرامه پنیر، 1 متوسط پیاز، 1 متوسط رومي بانجان، 2 چمچه تازه کټ شوي د وریجو پاڼي، ¼ پیاله پخه شوي پوستکي مونګ، 1 چمچ خام آم، تور مالګه، د وریجو پوډر، 2-3 شنه مرچ، د تور مرچ پوډر، چاټ مساله، 1 لیمو - کلا چنه د شپې ډوب کړئ او وچ کړئ. په یو لند ململ ټوکر کې، چای په هغې کې واچوئ او کڅوړه جوړه کړئ. د شپې لپاره یې ځړول او پریږدئ چې وخورئ. په همدې ډول، شنه منګ هم وخورئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د ټاتا سمپان انبور شوي کالا چنا، شین مونګ، د پنیر کیوبونه، پیاز، روميان، کټ شوي دانه، غوړ شوي مونګ، خام آم، تور مالګه اضافه کړئ. او د پخې شوې زیرې پوډر.
- شین مرچ، تور مرچ پوډر او چاټ مساله اضافه کړئ. لیمو وخورئ او تر هغه وخته پورې ګډ کړئ چې ښه ګډ شي.
- چمتو شوي سلاد د خدمت کولو کڅوړو کې انتقال کړئ، د کټ شوي دانی، خام آم، او غوړ شوي مونګ سره سجا کړئ. سمدلاسه خدمت وکړئ.