د پخلنځي ذائقه جشن

په کور کې د ملټي جوار ډوسا مخلوط

په کور کې د ملټي جوار ډوسا مخلوط

توکي:

- څو جوار اوړه

- مالګه د خوند لپاره

- د جیرو تخم

- کټ شوي پیاز

- کټ شوي شنه مرچ

- کټ شوي دانه پاڼي

- اوبه

لارښوونه: 1. په یوه کڅوړه کې، د جوار څو اوړه، مالګه، د ژیړو دانه، کټ شوي پیاز، کټ شوي شنه مرچ، کټ شوي د وریجو پاڼې.

۲. ورو ورو اوبه اضافه کړئ ترڅو یو کڅوړه جوړه کړي.

3. یوه کڅوړه ګرمه کړئ او په هغې کې د کڅوړې یوه کڅوړه واچوئ. په سرکلر حرکت کې یې وویشئ او یو څه غوړي ور واچوئ.

۴. په دواړو خواوو کې تر سرو زرو نسواري پورې پخوي.