Pesto Lasagna
- توکي:
- تازه تلسي پاڼي 1 کپ (25 ګرامه)
- بادام 10-12
- 3 هوږه -4 لونګ
- چوپ شوی تور مرچ 1 چمچ
- د همالیا ګلابي مالګه ½ چمچ یا د خوند لپاره
- د لیمو جوس 3 چمچ
- اضافي ورجن د زیتون تېل 1/3 پیاله
- د پخلي غوړي 2-3 چمچه
- چوپ شوی لہسن 2 چمچ
- د چرګانو کیما 500 ګرامه
- پاپریکا پوډر 1 tsp
- روش شوی او کچی شوی جیرا 1 چمچ
- د همالیا ګلابي مالګه 1 چمچ یا د خوند لپاره
- وچه اوریګانو 1 چمچ
- تور مرچ پوډر 1 چمچ
- پیاز 1 منځنی کټ شوی
- د پخلی غوړ 1-2 چمچ
- د پالک پاڼی 1 پیاله
- مړه 3 چمچ
- li>
- د ټول مقصد اوړه 1/3 پیاله
- د اولپر شیدو 4 پیالې
- د سپین مرچ پوډر 1/3 چمچ
- کرش شوی تور مرچ ½ چمچ
- li>
- د اوښکو پوډر 1 او ½ چمچ
- د چرګ پوډر 1 چمچ بدیل: د چرګ مکعب یو
- د همالیا ګلابي مالګه 1 چمچ یا د خوند لپاره
- اولپرز چادر پنیر 2-3 چمچه (50 ګرامه)
- د اولپرز موزاریلا پنیر 2-3 چمچه (50 ګرامه)
- -لاسګنا شیټونه (د بسته بندي لارښوونې سره سم جوش شوي)
- د اولپر چادر پنیر
- د اولپر موزاریلا پنیر
- د تلسي پاڼي
لارښوونې:
- < li>د پیسټو ساس چمتو کړئ:
- د تلسي تازه پاڼي، بادام، هوږه، تور مرچ، ګلابي مالګه، د لیمو جوس او د زیتون غوړي په یوه پیسه کې ګډ کړئ.
- li>د چرګانو ډکول چمتو کړئ:
- د چرګ کیما په یوه فریینګ پین کې د لہسن، پپریکا پوډر، ریش شوي جیرو، مالګه، وچ اوریګانو، تور مرچ پوډر، او پیاز سره پخ کړئ. پخه شوی پالک اضافه کړئ او یو طرف ته واچوئ.
- سپینه/بیچمل ساس چمتو کړئ:
- په یوه پین کې مکھن وخورئ او د ټولو موخو لپاره اوړه اضافه کړئ. مخلوط کړئ او بیا شیدې، د سپین مرچ پوډر، تور مرچ، د لہسن پوډر، د چرګ پوډر، او مالګه اضافه کړئ. چادر او موزاریلا پنیر، چمتو شوي پیسټو ساس اضافه کړئ، او یو طرف کېږدئ.
- راټولول:
- د لاسګنا شیټونه، سپینه ساس، پیسټو ساس، د چرګانو ډکول چیډر پنیر، موزاریلا پنیر، او پخه شوی پالک. پرتونه تکرار کړئ او په مخکې تودوخه شوي تنور کې د 20-25 دقیقو لپاره په 180 ° C کې پخ کړئ. د خدمت کولو دمخه د تلسي تازه پاڼي په سر باندې وویشئ.