دا خوندور پاچای پیارو ډوسا، چې د شنه ګرام دوسا په نوم هم پیژندل کیږي، یو مغذي او خوندور ناشته ده. د پروټین سره ډک شوی او په طبیعي توګه د ګلوټین څخه پاک، دا خوراک د صحي خواړو لپاره مناسب دی. لاندې به تاسو د دې خوندور ډوډۍ چمتو کولو لپاره د لارښوونو سره یو مفصل ترکیب ومومئ.

اجزا

• 1 پیاله شنه ګرام (پاچای پیارو) د شپې لندبل
• 1/2 انچه زنجبیل
• مالګه د خوند لپاره
• اوبه د اړتیا سره سم
• غوړ یا غوړي د پخولو لپاره

لارښوونې

1. بچه چمتو کړئ: لندبل شنه ګرام وچ کړئ او په مکسر کې یې مخلوط کړئ. شنه مرچ، ادرک او مالګه. په تدریجي ډول اوبه اضافه کړئ ترڅو یو نرم، د تودوخې وړ ثبات ترلاسه کړئ.
2. پین ګرم کړئ: یو نان سټیک پین یا توا په منځنۍ تودوخه ګرم کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د تېلو یا غوړیو سره ښه غوړ شوی وي مخکې له دې چې کڅوړه واچوي. یو پتلی خوراک جوړ کړئ. د څنډو په شاوخوا کې لږ تېل وشیندئ.
3. ټپ کړئ او خدمت وکړئ: تر هغه پورې پخوئ تر څو چې څنډې پورته شي او لاندې یې طلایی نسواري وي. فلپ کړئ او د یوې اضافي دقیقې لپاره پخلی وکړئ. د زنجبیل چټني یا د خپلې خوښې چټني سره ګرمه وخورئ.

د ورځې په هر وخت کې د ناشتې یا د خوندور ناشونی په توګه د کرکرا، خوندور پاچای پیارو ډوسا څخه خوند واخلئ!<