اجزاء

1 پیاله سمولینا
تیل
1 چمچ د سرې تخمونه
۴ شنه مرچ
زنجبیل
اسافوټیدا پاؤډر
2 پیاز
مالګه
لږ پوډر
سرخ مرچ پوډر
ګاجر
لوبیا
شنه نخود
اوبه
غوښه
دنیا پاڼي

طریقه

- په یوه پین ​​​​کې وچه سوجی. یوځل چې یې پخه شي، اجازه راکړئ چې یخ شي.
- په یوه ژوره پین ​​​​کې، غوړ ګرم کړئ او د سرې تخمونه اضافه کړئ.
- د سرې دانې ته اجازه ورکړئ چې وخورئ او وروسته شنه مرچ، زنجبیل، اسفوټیدا پوډر، په ښه توګه اضافه کړئ. کټ شوي پیاز او مالګه د خوند لپاره.
- کله چې پیاز لږ څه پخ شي، په مخلوط کې د تور مرچ پوډر، گاجر، لوبیا، شنه نخود شامل کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- لږ اوبه اضافه کړئ ترڅو پخلی شي. سبزیجات.
- پوښ ​​ورکړئ او د 3 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- پخه شوې سوجی اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- څرنګه چې د اپما لپاره 1:2 تناسب دی نو د یو لپاره دوه پیالې اوبه اضافه کړئ پیاله سمولینا.
- ښه مخلوط کړئ او د دانه پاڼي اضافه کړئ.
- صحي او خوندور اپما چمتو دی چې خدمت وکړي!