ورمیلی بکلاوا
- سپين چاکلېټ ګانچې تيار کړئ:
- سپين چاکلېټ ۵۰ ګرامه گريډ
- اولپر کريم 2 چمچه
- ساويان (ورميسيلي) 150 ګرامه
- د اولپر کریم ½ پیاله
- د اولپر شیدې 2 چمچه
- د شکر پوډر نیم پیاله
- د ایلیچي پوډر (الج) پوډر) ½ چمچ
- د ګلاب اوبه 1 چمچ
- پیسته (پسته) ټوټه شوې
- وچ شوي ګلاب پاڼي
< /ul> - لارښوونې:
- سپینه چاکلیټ ګاناچ چمتو کړئ:
- په یوه کڅوړه کې سپین چاکلیټ، کریم او مایکروویو د یوې دقیقې لپاره اضافه کړئ.
- ښه مخلوط کړئ تر هغه چې نرمه شي، د پایپ کڅوړې ته یې انتقال کړئ او یو طرف ته یې واچوئ.
- په یوه کاپي کې، ورمیسیلي اضافه کړئ، ښه کټ کړئ او یو طرف ته یې واچوئ. دا وچېږي. اوبه، ښه مخلوط کړئ، اور واچوئ او په ټیټ اور کې د 2-3 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- په سیلیکون مولډ کې تنظیم کړئ:
- په سیلیکون مولډ کې، ورمیسیلي مخلوط اضافه کړئ، په نرمۍ سره فشار ورکړئ تر (۳۰ دقیقو) پورې یخچال کېږدئ.
- په احتیاط سره له مولډ څخه لیرې کړئ او د تیار شوي ګانچی سره غار ډک کړئ. /li>
- په مستطیل مولډ کې تنظیم کړئ:
- د مستطیل مولډ په شاوخوا کې یو کلینګ فلم وتړئ، د تیار شوي ورمیسیلي مخلوط اضافه کړئ، په نرمۍ سره فشار ورکړئ او تر ټاکل کیدو پورې یخچال کړئ. په احتیاط سره له مولډ څخه لیرې کړئ او د الماس په شکل کې پرې کړئ.
- چمتو شوی ګانچی او د پستې، وچې ګلاب پاڼی سره ګیرش کړئ او خدمت وکړئ.
- سپینه چاکلیټ ګاناچ چمتو کړئ: