• -هاري الائچي (شنه الائچي) 9-10
• -دارچیني (د دارچیني لرګي) 2-3
• -جاو کا دالیا (د وربشو دلیا) مات شوی 1 کیلو ګرامه
• -دوه (شیدې) 2 پیالې
• -دارچیني پوډر (د دارچیني پوډر)
• -شات
• -خجور (خرما) کټ شوي
• -بادام (بادام) کټ شوی
• -دوه پیاله اوبه
• - همالیا ګلابي مالګه د خوند لپاره
• - پخه شوې چرګ ۲-۳ چمچه
>
• -هره دانه (تازه دانه) کټ شوي

- په یوه کڅوړه کې، شین الائچ، د دارچیني لرګي اضافه کړئ او د یوې دقیقې لپاره یې وخورئ. د وربشو دلیا اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او د 12-15 دقیقو لپاره په ټیټ اور کې وچ کړئ. پرېږدئ چې یخ شي. په یوه پیسه کې، پخې شوې وربشې اضافه کړئ او ښه پیس کړئ ترڅو ښه پوډر جوړ کړئ بیا د میش سټرینر له لارې وخورئ. تر 3 میاشتو پورې په هوا بنده جار کې زیرمه کیدی شي (حاصل: 1 کیلو ګرامه). د چمتو کولو طریقه: د کور جوړ شوي تلبینه 2 چمچونه په 1 پیاله شیدو / اوبو کې حل کړئ یا پخ کړئ. 1 اختیار: د کور جوړ شوي تلبینه مخلوط سره خواږه تلبینه څنګه جوړ کړئ: په ساسپي کې شیدې اضافه کړئ، د کور جوړ شوي تلبینه 4 چمچونه ګډ کړئ او ښه وخورئ. اور واچوئ او په ټیټ اور کې پخلی کړئ تر هغه چې دا تیاره شي (6-8 دقیقې). د خدمت کولو کڅوړه کې، تیار شوي تلبینا، د دارچیني پوډر وویشئ او د شاتو، خرما او بادامو سره ګیرش کړئ. د 2-3 اختیار # 2 خدمت کوي: څنګه د کور جوړ شوي تلبینا مخلوط سره سیوري تلبینه جوړ کړئ: په یو ساس پین کې اوبه اضافه کړئ، 4 ټب تیار شوي تلبینه مخلوط کړئ او ښه وخورئ. اور واچوئ، ګلابي مالګه اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او په متوسط ​​​​اور باندې تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې دا تیاره شي (6-8 دقیقې). په یو خدمت کولو کڅوړه کې واخلئ. پخه شوې چرګ، تازه دانه اضافه کړئ او خدمت وکړئ! د خوږو تلبینه لپاره 2 خدمت کوي: د خرما، وچې میوې او شات سره یې پورته کړئ. د سووري تلبینه لپاره: د چرګ یا سبزیجاتو یا دال او بوټو سره یې پورته کړئ.