قصه خوانی خیر

توکي:

لارښوونې:

په یوه ساسپین کې اوبه، لنده وریجې، ښه مخلوط کړئ او جوش ته یې واچوئ، پوښ یې کړئ او په ټیټ اور باندې د 18-20 دقیقو لپاره یې پخ کړئ.
په یو بلینڈر کڅوړه کې پخې شوې وریجې، رسک، شیدې اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او یو طرف ته یې واچوئ.
په یوه کدو کې بوره واچوئ، په مساوي توګه وویشئ او په ټیټ اور باندې یې پخ کړئ تر څو چې بوره کارملیز شي او نسواري شي.
شیدې اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او په ټیټ اور کې د 2-3 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
بوره، د الائچي پوډر اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او د 8-10 دقیقو لپاره په منځنۍ تودوخه کې پخ کړئ.
بادام، پسته او ښه ګډ کړئ.
ګډ شوی پیسټ اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او په منځنۍ ټیټ اور کې د مطلوب ضخامت او ثبات (35-40 دقیقو) پورې پخلی کړئ.
په یو خدمت کولو ډش کې وباسئ، د بادامو، پستې، بادامو سره یې وخورئ او په یخ کې یې خدمت وکړئ!