د پخلنځي ذائقه جشن

کریمي ټوسکان چرګ

کریمي ټوسکان چرګ

توسکان چرګ اجزا:

  • د چرګانو دوه لوی سینې، نیمه شوې (1 1/2 پونډه)
  • 1 چمچ مالګه، ویشل شوې، یا د خوند لپاره
  • ۱/۲ چمچ تور مرچ، ویشل شوی
  • 1/2 چمچ د هوږې پوډر
  • دوه چمچه د زیتون غوړي، ویشل شوي
  • 1 چمچ مکھن
  • 8 اونس مرخیړی، په کلک ډول ټوټه شوی
  • 1/4 پیاله لمر وچ شوي روميان (بشپړ شوي)، وچ شوي او کټ شوي
  • 1/4 پیاله شنه پیاز، شنه برخې، کټ شوي
  • د لہسن درې لونګ، کاشوغه
  • 1 1/2 پیاله دروند څاڅکي کریم
  • 1/2 پیاله پارمیسن پنیر، ټوټه شوی
  • دوه پیاله تازه پالک