کرسۍ جوار
|
2 tbsp زنجبیل، ښه کټ شوی
2 tbsp لہسن، ښه کټ شوی
2 tbsp کیچپ
1 کاپسیکم، ښه کټ شوی
1 tsp کشمیري سور مرچ پوډر
1 پیاز، ښه کټ شوی
br> د غوړولو لپاره تیلطریقه:
په یوه لوی پین کې یو لیتر اوبه د 1 چمچ مالګې سره جوش کړئ. د جوارو دانې لږترلږه د 5 دقیقو لپاره جوش کړئ. جوار وچ کړئ.
جوار په یوه لوی کڅوړه کې واچوئ. 1 tbsp د لہسن پیسټ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. 2 tbsp اوړه، 2 tbsp د جوارو اوړه اضافه کړئ او ټاس کړئ. تکرار کړئ تر هغه چې ټول اوړه او د جوارو اوړه وکارول شي. د هر ډول نرم اوړو لرې کولو لپاره وخورئ. په منځنۍ ګرمو تیلو کې په 2 کڅوړو کې تر کرش پورې وخورئ. په جاذب کاغذ کې لرې کړئ. د 2 دقیقو لپاره آرام کړئ او تر طلایی رنګ پورې ریفر کړئ. په یوه پین کې 1 tbsp غوړ ګرم کړئ. کټ شوي پیاز، ادرک او هوږه اضافه کړئ. تر سرو زرو پورې وخورئ. کټ شوي شنه مرچ، کیپسیکم اضافه کړئ او مخلوط کړئ. د شیزوان پیسټ، کیچپ، کشمیري سور مرچ پوډر، مالګه او مرچ د خوند لپاره اضافه کړئ او مخلوط کړئ. جوار اضافه کړئ او ښه وخورئ. ګرم خدمت وکړئ.
2 tbsp زنجبیل، ښه کټ شوی
2 tbsp لہسن، ښه کټ شوی
2 tbsp کیچپ
1 کاپسیکم، ښه کټ شوی
1 tsp کشمیري سور مرچ پوډر
1 پیاز، ښه کټ شوی
br> د غوړولو لپاره تیل
په یوه لوی پین کې یو لیتر اوبه د 1 چمچ مالګې سره جوش کړئ. د جوارو دانې لږترلږه د 5 دقیقو لپاره جوش کړئ. جوار وچ کړئ.
جوار په یوه لوی کڅوړه کې واچوئ. 1 tbsp د لہسن پیسټ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. 2 tbsp اوړه، 2 tbsp د جوارو اوړه اضافه کړئ او ټاس کړئ. تکرار کړئ تر هغه چې ټول اوړه او د جوارو اوړه وکارول شي. د هر ډول نرم اوړو لرې کولو لپاره وخورئ. په منځنۍ ګرمو تیلو کې په 2 کڅوړو کې تر کرش پورې وخورئ. په جاذب کاغذ کې لرې کړئ. د 2 دقیقو لپاره آرام کړئ او تر طلایی رنګ پورې ریفر کړئ. په یوه پین کې 1 tbsp غوړ ګرم کړئ. کټ شوي پیاز، ادرک او هوږه اضافه کړئ. تر سرو زرو پورې وخورئ. کټ شوي شنه مرچ، کیپسیکم اضافه کړئ او مخلوط کړئ. د شیزوان پیسټ، کیچپ، کشمیري سور مرچ پوډر، مالګه او مرچ د خوند لپاره اضافه کړئ او مخلوط کړئ. جوار اضافه کړئ او ښه وخورئ. ګرم خدمت وکړئ.