د پخلنځي ذائقه جشن

دال غوړي

دال غوړي

توکي:

د چنه دال (جوش شوي) – ۳ پیالې

اوبه – ۲ پیالې

د تودوخې لپاره:

غوښه – ۲ چمچه

هینګ – نیم کاشوغه

وچ سور مرچ – دوه ګوله

زیره – ۱ کاشوغه

لږه ټوټه – ۱ چمچ

د شنو مرچو ټوټه – 2 عدد

پیاز کټ شوی – ¼ پیاله

د زنجبیل کټ – دوه چمچه

لور – نیمه چمچ

د مرچو پوډر – ½ چمچ

ټوماټو کټ شوي – ¼ پیاله

مالګه

دنیا کټ شوي

د لیمو ټوخه – 1 نه

دوهمه تودوخه

غوښه - 1 چمچ

د مرچ پوډر - ½ چمچ