کلاتاپم (کوکر اپم)

ګرش شوی ناریل (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ پیاله
د جیرو تخم الوچه (ഏലക്ക) - 6 عدد
د وريجو اوړه (അരിപ്പൊടി) - 2 پیالې (300 gm)
اوبه (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ پیاله (685 ml)
کرش شوی جوار (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 1½p>
کپ p>د ناریل تېل (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 چمچغوښه / کلی شوی مکھن (ناوده) - 1 چمچ
>پټې ټوټې شوې ناریل (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ پیاله
کچه شوي شالټونه ) - ¼ کاشوغه
بکینګ سوډا (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ کاشوغه