د کلاسیک غوښې د پخولو ترکیب لپاره اجزاوې:

• 6 آونز غټ ټوټه شوی بیکن په 1/4" پراخو پټو کې کټ شوی
• 2 - 2 1/2 پونډه بې هډوکي غوښه چک یا ښه کیفیت لرونکی غوښه ټوټه او په 1" ټوټو کې پرې کړئ
• مالګه او تور مرچ د خوند لپاره
• 1/4 پیاله اوړه
• 2 پیالې ښه سور شراب لکه نرم سور یا پینټ نویر (پورته یادداشت وګورئ)
• 1 پونډه مرخیړی په کلک ډول ټوټه شوی
• 4 لوی گاجرونه پاک شوي او په 1/2 "ټوټو ټوټو کې پرې شوي
• li>
• 1 متوسط ​​ژیړ پیاز کټ شوی
• څلور د لہسن لونګ کټ شوی
• 1 چمچ د روميانو پیسټ
• 4 پیالې د ټیټ سوډیم غوښې شوروا یا د غوښې ذخیره
• li>
• 2 د خلیج پاڼي
• 1 چمچ وچه تیم
• 1 پونډه کوچني کچالو نوي کچالو، یا ګوتې، نیمه یا څلورمه برخه