اجزاء:
1 ½ چمچ دانه دانه، 2 چمچ د جیرو تخم، 4-5 کشمیري سور مرچ، 1 ½ چمچ مرچ جوار، 1 چمچ مالګه

د کدايي پنیر لپاره:
1 چمچ غوړي، 1 چمچ زنجبیل، 1 انچ زنجبیل، 2 لوی پیاز، کټ شوي، 1 چمچ د زنجبیل لہسن پیسټ، 1 چمچ تورمریک پوډر، 1 چمچ د ډیګي مرچ پوډر، 1. د دنیا پوډر، دوه لوی روميان، خالص، مالګه د خوند لپاره، 1 چمچ غوړ، 1 چمچ غوړ، 1 منځنی پیاز، 1 نیم کاسپیکم، ټوټه، 1 ټماټر، ټوټه، مالګه، 250 ګرامه پنیر، 250 ګرامه پنیر، ټوټه، 1 چمچ د کشمیري مرچ پوډر، 1 چمچ کدايي مساله، 1 چمچ کریم/ اختیاري، د دنیا سپریګ

طریقه:
د کدايي مساله لپاره
● یو پین واخلئ.
● د دنیا دانه، د جیرو دانه، کشمیري سور مرچ، مرچ جوار او مالګه اضافه کړئ
● وچ یې کړئ تر څو چې د مغز لرونکی بوی ترلاسه کړئ.
● پریږدئ چې یخ شي او په ښه پوډر یې پیس کړئ.

د کدايي لپاره پنیر
● یو پین واخلئ، غوړ / غوړ اضافه کړئ.
● اوس جیر، ادرک اضافه کړئ او ښه یې وخورئ
● پیاز، د زنجبیل لہسن پیسټ اضافه کړئ او تر هغه پورې یې وخورئ ترڅو چې خام بوی ورک شي. پوډر، د ډیجی مرچ پوډر او د دنیا پوډر او ښه وخورئ.
● د روميانو پاکه، مالګه د خوند او اوبو سره اضافه کړئ او پریږدئ چې پخه کړئ.
● یو پین واخلئ، غوړ / غوړ اضافه کړئ.
● پیاز اضافه کړئ کیپسیم، رومي بانجان او مالګه ټوټه کړئ او د یوې دقیقې لپاره یې وخورئ.
● د پنیر ټوټه په هغې کې واچوئ او ښه یې وخورئ.
● د کشمیري مرچ پوډر او تیاره مساله اضافه کړئ او ښه یې وخورئ.
● اضافه کړئ. تیاره شوې وریجې په پین ​​​​کې واچوئ او ښه یې وخورئ.
● کریم اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
● د دنیا په ټوټو سره یې ګنډ کړئ.