د وینیلا کیک غوره ترکیب

اجزاوو:
د کیک لپاره:
2 1/3 پیالې (290 ګرامه) اوړه
2 چمچ د بیکینګ پوډر
1/2 چمچ پخلی سوډا
1/2 چمچ مالګه
1/2 پیاله (115 ګرامه) مکھن، نرم شوی
1/2 پیاله (120 ملی لیتر) غوړ
1/2 پیاله (300 ګرامه) بوره
3 هګۍ
1 پیاله (240 ملی لیتر) غوړي (که اړتیا وي نور)
1 چمچ وینیلا استخراج
د یخ وهلو لپاره:
2/3 پیاله (150 ګرامه) مکھن، نرم
1/2 پیاله (120 ملی لیتر) ) دروند کریم، یخ
1¼ پیالې (160 ګرامه) د یخ شکر
دوه چمچ وینیلا استخراج
1¾ پیالې (400 ګرامه) کریم پنیر
ډیکوریشن:
کنفټي سپرینز
p>
لارښوونې:
1. کیک جوړ کړئ: تندور تر 350F (175C) پورې ګرم کړئ. دوه 8 انچه (20 سانتي متره) ګردي کیک پین د پارچمینټ کاغذ او غوړ لاندې او اړخونو سره کرښه کړئ.
2. په یوه کڅوړه کې، اوړه، د بیکینګ پوډر، د بیکینګ سوډا، مالګه اضافه کړئ، وخورئ او یو طرف کېږدئ.
3. په یوه لوی کڅوړه کریم کې مکھن او شکر سره یوځای کړئ. بیا هګۍ اضافه کړئ، په یو وخت کې، وهل تر هغه چې د هر اضافه کولو وروسته یوځای شي. غوړ اضافه کړئ، وینیلا استخراج کړئ او تر هغه وخته پورې مات کړئ چې یوځای شي.
۴. په بدیل کې د اوړو مخلوط او غوړ شامل کړئ، د اوړو مخلوط 1/2 اضافه کولو سره پیل کړئ، بیا د 1/2 غوړ مخلوط. بیا دا پروسه تکرار کړئ. د هر اضافه کولو وروسته په بشپړه توګه یوځای کیدو پورې وهل.
5. بیټر د چمتو شوي پینونو ترمنځ وویشئ. د شاوخوا 40 دقیقو لپاره پخه کړئ، تر هغه چې په مرکز کې داخل شوي غاښونه پاک شي.
6. کیک ته اجازه ورکړئ چې په پین کې د 5-10 دقیقو لپاره یخ شي، بیا له پین څخه وباسئ او پریږدئ چې د تار په ریک کې په بشپړه توګه یخ شي.
7. یخ جوړ کړئ: په یوه لوی کڅوړه کې، کریم پنیر او مکھن تر نرمۍ پورې مات کړئ. پوډر بوره او وینیلا استخراج اضافه کړئ. تر نرم او کریمي پورې ووهئ. په یوه جلا کڅوړه کې سخت کریم د سختو چوټو لپاره ووهئ. بیا د کریم پنیر مخلوط کې واچوئ.
8. مجلس: د کیک یوه طبقه د فلیټ اړخ سره ښکته کړئ. د یخ وهلو یوه طبقه خپره کړئ، د کیک دوهم پرت د یخ وهلو په سر کې ځای په ځای کړئ، فلیټ اړخ پورته کړئ. د کیک په سر او اړخونو کې په مساوي ډول یخ وهل. د کیک څنډې په ټوټو سره سینګار کړئ.
9. لږ تر لږه دوه ساعته مخکې له خدمت کولو څخه په یخچال کې وساتئ.