د ګیلاس آملیٹ

اجزا
½ tbsp تیل، تیل
1 چمچ مکھن، مکھن
1 منځنی پیاز، کټ شوی، پیاز
2 شنه مرچ، کټ شوی، ہری مرچ
½ انچ زنجبیل، کټ شوی، ادرک
۱ منځنی اندازه ټماټر، کټ شوی، ټماټر
۱ چمچ دانه پاڼی، کټ شوی، دنیا معلوم
¼ پیاله پروسس پنیر، ګرد شوی،
د بیټر لپاره
>1 د ډوډۍ ټوټه، (څنډې پرې کړئ)، بریډ سلائس
1 پیاله اوړه، بیسن
⅓ پیاله اصلاح شوی اوړه، ماده
مالګه د خوند لپاره، نمک ذائقه
¼ چمچ بوره، چینی
1 پیاله شیدې، دودھ
½-¾ پیاله اوبه، اوبه
1/2 څخه تر 1 چمچ د بیکینګ سوډا، بیکنگا 1-2 چمچ غوړ شوي مکھن، مکھن
...
د مالګې او مرچ سره یې پخه کړئ او تر هغه پورې یې پخه کړئ چې لږ نسواري رنګ ولري.
ګرم شوي رومي او کچالو سره خدمت وکړئ.