د پخلنځي ذائقه جشن

فلکي پرت لرونکي سموسا د کریمي ویګ ډکولو سره

فلکي پرت لرونکي سموسا د کریمي ویګ ډکولو سره

توکي:

  • -مخان (مکھن) 2 چمچه
  • -لحسن (لسن) ½ چمچ کټ شوی
  • -میده (ټول مقصد) اوړه) 1 او ½ چمچ
  • - د چرګانو ذخیره 1 پیاله
  • - د جوار جوار جوش شوي 1 او ½ پیاله
  • - د همالیا ګلابي مالګه ½ چمچ یا د خوند لپاره
  • /li>
  • -لال مرچ (سرخ مرچ) کرش شوی 1 او ½ چمچ
  • -کالي مرچ (تور مرچ) 1 چمچ کرش شوی
  • -اولپر کریم ¾ کپ (د خونې د حرارت درجه )
  • -اولپر چیډر پنیر 2 چمچه (اختیاري)
  • -اچار شوي جالپینوس ټوټه شوې ½ پیاله
  • -هارا پیاز (د پسرلي پیاز) پاڼي ¼ پیاله کټ شوي li>

لارښوونې:

د کریمي سبزیجاتو ډکول چمتو کړئ:
- په یوه کټ کې، مکھن اضافه کړئ او پریږدئ چې وخورئ.
- هوږه اضافه کړئ او د یوې دقیقې لپاره یې وخورئ.
-د ټولو موخو لپاره اوړه اضافه کړئ او د یوې دقیقې لپاره ښه مخلوط کړئ.
-د چرګانو ذخیره اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې دا تیاره شي.
-د جوارو جوار اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
-ګلابي مالګه اضافه کړئ ,سرخ مرچ ټوټه ټوټه، تور مرچ، ښه مخلوط کړئ او د 1-2 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- اوره بنده کړئ، کریم اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- اور واچوئ، چیډر پنیر اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې پنیر وخوري.
-اچار شوي جالپینوس، د پسرلي پیاز اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- پریږدئ چې یخ شي.