اجزاء:

● میده (تازه اوړه) دوه پیالې
● اجوین (د کیروم تخم) ½ چمچ
● مالګه ½ چمچ
● غوړ 4 tbsp
● اوبه د اړتیا سره سم

طریقه:

1. د مخلوط کولو کڅوړه کې اصلاح شوي اوړه، سمولینا، اجوین، مالګه او غوړ شامل کړئ، ښه مخلوط کړئ او غوړ په اوړو کې شامل کړئ.
2. په تدریجي ډول اوبه اضافه کړئ ترڅو نیمه سخته ټوخه جوړه کړئ. اوړه لږ تر لږه د 2-3 دقیقو لپاره غوڅ کړئ.
3. دا په یوه لنده ټوکر پوښ ​​کړئ او لږ تر لږه د 30 دقیقو لپاره یې آرام کړئ.
4. اوړه د آرام کولو وروسته یو ځل بیا غوڅ کړئ.
5. تېل په کدو کې واچوئ او تر هغه پورې ګرم کړئ تر څو چې منځنۍ تودوخه وي، دا پاپډي په ټیټ اور کې تر هغه پورې وخورئ تر څو چې کرکرا او طلایی نسواري وي. د اضافي تیلو د خلاصون لپاره یې په جاذب کاغذ یا چاڼ کې لرې کړئ.
6. ټول پاپډیز په ورته ډول وخورئ، خورا کرکري پاپډیز چمتو دي، تاسو کولی شئ په هوا بند کانټینر کې ذخیره کړئ.