توکي:

• ۱ کاتوري داليا
• ۱/۲ چمچ غوړي
• ۱ چمچ جیره )
• 1/2 چمچ د سور مرچ پوډر
• 1/2 چمچ د هیلدي پوډر (هلدي)
• 1/2 چمچ مالګه (ستاسو د خوند سره سم)
1 پیاله هری ماتر (شنه نخود)
• 1 منځنۍ اندازه تاماتار (روما)
• 3 هاري مرچ (شنه مرچ)
• 1250 ګرامه اوبه

د دې خوندور دالیا خیچدي د چمتو کولو لپاره، په فشار ککر کې د غوړ په ګرمولو سره پیل کړئ. کله چې غوړي ګرم شي، جیره اضافه کړئ او پریږدئ چې ټوټه شي. بیا، کټ شوي تاماتار او شین مرچ سره یوځای کړئ، تر هغه پورې یې وخورئ چې روميان نرم شي.

بیا، دالیا په ککر کې اضافه کړئ او د څو دقیقو لپاره یې وخورئ ترڅو په نرمۍ سره یې وخورئ، د مغز لرونکی خوند یې زیات کړئ. دا د سور مرچ پوډر، هیلدي پوډر، او مالګې اضافه کولو سره تعقیب کړئ. هري ماتر سره یوځای کړئ او هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ.

په 1250 ګرامه اوبو کې واچوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول اجزا ډوب شوي دي. د کوکر پوښ وتړئ او په متوسط ​​​​تودوخه کې د 6-7 سیټونو لپاره پخلی کړئ. یوځل چې ترسره شي، فشار ته اجازه ورکړئ چې د پرانیستلو دمخه په طبیعي توګه خوشې شي. ستاسو دالیا خیچه اوس چمتو ده!

ګرم وخورئ او د مغذي خوړو څخه خوند واخلئ چې نه یوازې د اطمینان وړ دی بلکې د وزن کمولو لپاره هم ګټور دی!