د
د تېلو ورات ترکیب لپاره اجزا

د سبودانې قیر لپاره
دودھ - شیدې - 1/2 لیټر (بشپړ کریم)
سابودانا - سبودان - 1/4 پیاله (50 ګرامه)
کشمیش - ممیز - 1 چمچ
کاجو - کاجو - 1 چمچ ، کټ شوی
بادام - بادام - 1 چمچ ، کټ شوی
چیني - بوره - 2 چمچ
br>ای لائیچی - الائچی - 2 عدد، کچلی
کیسر - زعفران - 5 سینډ

د آم مالائی لپاره
آم - آم - 1 عدد (350 ګرامه)
ملی - کریم - 1 ۲ کپ
چنی - بوره - 1 چمچ
ای لائیچی - الائچی - 2 عدد، کچلی
کاجو - کاجو - 1 چمچ، کټ شوی

د دنیا پودینا چټنی لپاره
هرا دانه - دانه - 1 پیاله
هري مرچ - شنه مرچ - 2 عدد
ادرک - ادرک - 1/2 انچه
پودینا - د پودینې پاڼې - 1 پیاله
کالي مرچ - تور مرچ - 15 عدد
>جیرا نمک - د جیرو پوډر - 1/2 چمچ، پخه شوی
سندا نمک - د ډبرې مالګه - 3/4 چمچ
ګوڑ - جوار - 2 چمچ
نیمبو کا رس - د لیمو جوس - 1 چمچ

د شکرکندي چاټ لپاره
شکرکندي - خواږه کچالو - 5 نمبر
سیندھا نمک - ډبرې مالګه - 1/2 چمچ
کالي مرچ - تور مرچ - 1/4 چمچ، کرش شوی
جیرا نمک - د جیرو پوډر - 1/2 چمچ، پخه شوی
نیمبو کا رس - د لیمو جوس - 1 چمچ
انار - انار

د دهی الو لپاره
دهی - جوس - 1.5 پیاله (400 ګرامه) )
آلو - کچالو - 3 عدد، جوش شوی
سندا نمک - د ډبرې مالګه - 1/2 چمچ
جیرا نمک - د جیرا پوډر - 1/4 چمچ، پخه شوی
کالي مرچ - تور مرچ - 1 /4 چمچ، کرش شوی
هرا دنیا - دانه - 2 چمچ
پودینا - د پودینې پاڼي - 2 چمچ

د سما وریژو پلاو لپاره
سما چاول - سما چای - 1/2 پیاله
جیرا - د جیرا تخم - 1/4 چمچ
هري مرچ - شنه مرچ - 1 عدد، کټ شوی
سیندھا نمک - ډبرې مالګه - 1/2 چمچ
کالي مرچ - تور مرچ - 1/4 کاچوغه
نیمبو کا رس - د لیمو جوس - 1 چمچ
مونګفلي - مونګفلي - 1/4 پیاله، پخه شوې
هرا دنیا - دانه

د مونګ ماخنې ناشونې لپاره
مونګفلي - مغز - 1 پیاله
مکان - د فاکس مغز - 1 پیاله (15 ګرامه)
سیندھا نمک - د ډبرې مالګه - 1/2 چمچ
جیرا نمک - د جیرو پوډر - 1/4 چمچ، پخه شوی
کالي مرچ - تور مرچ - 1/4 چمچ، پوډر