د پخلنځي ذائقه جشن

د توا ویګ پلاو

د توا ویګ پلاو

-کشمیری لال مرچ (کشمیری سور مرچ) لمده شوی او وچ شوی 1-2
-لحسن (لسن) لونګ 5-6
-هاري مرچ (شنه مرچ) 3-4
پیاز (پیاز) ) 1 کوچنۍ
-اوبه 4-5 چمچه
-مخان (مکھن) 2 چمچه
-د پخلي غوړي 2 چمچه
... (ليست دوام لري)...

لارښوونې:
1. په یو بلینڈر کې، کشمیري سور مرچ، هوږه، شنه مرچ، پیاز، اوبه، ښه مخلوط کړئ او یو طرف ته یې واچوئ.
2. په یوه کڅوړه کې، مکھن، د پخلی غوړ اضافه کړئ او پریږدئ چې وخورئ....