د سټریټ سټایل د چرګانو خواږه جوار سوپ یو کلاسک هند - چینایي سوپ دی چې د جوار خوږ او د چرګ ښه والی لري. دا اسانه او خوندور سوپ په څو دقیقو کې جوړ کیدی شي، دا د سپک ډوډۍ لپاره مناسب جوړوي. دلته د کامل سټریټ سټایل چکن سویټ کارن سوپ جوړولو لپاره پټ ترکیب دی.

اجزاوې:

• 1 پیاله جوش شوي او ټوټه شوي چرګ
• نیم کپ د جوارو دانه
• څلور پیاله چرګانو ذخیره
• 1-انچ ادرک، ښه کټ شوی
• 4-5 لونګ لہسن، ښه کټ شوی
• 1-2 شنه مرچ، ټوټه
• 2 چمچ سویا ساس
• 1 tbsp سرکه
• 1 tbsp د مرچ ساس
• 1 tbsp جوار، په 2 tbsp اوبو کې حل شوي
• 1 هګۍ
• مالګه، د خوند لپاره
• تازه تور مرچ، د خوند لپاره
• ۱ چمچ غوړي
• تازه دانه پاڼي، کټ شوي، د ګارنش لپاره

< h2>لارښوونې:

1. په یوه پین ​​​​کې غوړ ګرم کړئ. هوږه، ادرک او شنه مرچ اضافه کړئ. تر هغه پورې وخورئ چې طلایی شي.
2. بیا ټوټه شوې چرګ او د جوارو دانې اضافه کړئ. د 2-3 دقیقو لپاره وخورئ.
3. د چرګ سټاک، سویا ساس، سرکه، او د مرچ ساس اضافه کړئ. ښه سره مخلوط کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې وخورئ.
4. د جوارو په مخلوط کې واچوئ. تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې سوپ یو څه ګرم شي.
5. یوه هګۍ ووهئ او په سوپ کې یې ورو ورو واچوئ، په پرله پسې توګه وخورئ.
6. د خپلې خوښې سره سم مالګه او مرچ واچوئ. د 1-2 دقیقو لپاره نور وخورئ. د اړتیا په صورت کې هر ډول مصالحې تنظیم کړئ.
7. د تازه دانه پاڼي سره ګیرش کړئ.
8. سوپ د سوپ په کڅوړه کې واچوئ او ګرمې خدمت وکړئ. خوند واخلئ!