د پنیر بالونه

د چمتو کولو وخت 15 دقیقې
د پخولو وخت 15-20 دقیقې
خدمت کول 4

اجزاء

100 ګرامه موزاریلا پنیر، میش شوی، موزریلا شیس
100 ګرامه پروسس شوی پنیر، میش شوی، پروسس شوی پنیر
100 ګرامه پنیر، میش شوی، پنیر
3 منځني کچالو، جوش شوي، آلو
4-5 تازه شنه مرچ، کټ شوي، ہری مرچ
1 انچ ادرک، کټ شوی، ادرک
2 tbsp د دنیا پاڼي، کټ شوي، دنیا معلوم
2 ټوخه شوي چمچ پاک شوي اوړه , میدا
½ tsp د ډیګي سور مرچ پوډر , دیګی لال مرچ نمک
½ چمچ د زنجبیل او لہسن پیسټ , ادرک لحسن کاسټ
مالګه د خوند لپاره , نمک ذائقه
½ چمچ د پخلي سوډا , د خوړو کاکا ژوړه
¾-۱ پیاله تازه د ډوډۍ ټوټې، بریډ کرمبس / د پوها پوډر
¼ پیاله سخت پنیر، (د ډکولو لپاره)
۱ پیاله تازه د ډوډۍ ټوټه، بریډ کرمبس (د کرمبینګ لپاره)
تیل غوړول , د تیلو د تیلو لپاره

پروسس

په یوه کڅوړه کې موززریلا پنیر، پروسس شوي پنیر، پنیر، کچالو شامل کړئ، دا ټول په ښه توګه سره مخلوط کړئ.
اوس شنه مرچ اضافه کړئ. , زنجبیل، د دنیا پاڼي، اصلاح شوي اوړه، د سرو مرچو پوډر، د زنجبیل لوښي پیسټ، مالګه، د پخولو سوډا، د ډوډۍ ټوټې او هر څه په ښه توګه سره ګډ کړئ تر هغه چې ټول یوځای شي.
د مخلوط یوه برخه واخلئ، یو څه ځای په ځای کړئ. په منځ کې او لږ مقدار پنیر اضافه کړئ او د توپ جوړولو لپاره یې وګرځوئ، دا تکرار کړئ او د پاتې مخلوط سره بالونه جوړ کړئ.
د اوړو، مالګې او اوبو په مخلوطولو سره سلیري جوړ کړئ، دا باید د کوټ کولو ثبات ولري.
په یوه کدايي کې غوړي د تودوخې لپاره کېږدئ.
په عین حال کې، د پنیر یو ګول واخلئ او په سلیري کې یې واچوئ او بیا یې د ډوډۍ ټوټې سره په سمه توګه پوښ ​​کړئ، دا عمل د نورو ټولو بالونو لپاره تکرار کړئ.
اوس دا بالونه ژور وخورئ. په متوسط ​​​​تودوخه کې تر هغه پورې چې طلایی نسواري او کرکري وي.
د روميانو د کیچپ سره ګرم خدمت وکړئ.