د پالک او د چرګانو کوینوا ترکیب

اجزاوې:

• 1 پیاله کوینوا (د 30 دقیقو لپاره لنده شوی
کټ شوی
• 1 چمچ تورمر
• 1+1/2 چمچ دانه دانه
• 1 چمچ زمکه ژیره
• 1/4 چمچ لال مرچ (اختیاري)
• 1/2 پیاله پاستا یا د ټماټو پیوری
• 1 پیاله روميان - کټ شوي
• مالګه د خوند لپاره
• له 6 څخه تر 7 پورې پیاله پالک
• 1 کولی شي د چرګانو پخلی (مایع وچ شوی)

  کوینوا په ښه توګه په مینځلو او لندبل سره پیل کړئ. په یوه پین ​​​​کې د زیتون غوړ ګرم کړئ، پیاز، گاجر، مالګه اضافه کړئ او تر طلایی نسواري پورې پخلی کړئ. هوږه، مصالحې، د روميانو پیوري، کټ شوي روميان، مالګه اضافه کړئ، او تر هغه وخته پورې پخلی کړئ تر څو چې یو غټ پیسټ جوړ شي. پالک، ولټ اضافه کړئ، بیا quinoa، چرګ، او ورش / ذخیره اضافه کړئ. د 20-25 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې جوش کړئ، پوښ کړئ او پخلی کړئ. خلاص کړئ، د لندبل د پخولو لپاره یې وخورئ، بیا یې د تور مرچ او د زیتون غوړ سره ګرم کړئ.