په یو مکسر گرندر کې، کاجو، بادام او پسته په یو موټی پوډر کې پیس کړئ. خواته یې کېږدئ.
په یوه کڅوړه کې، جوش شوي پنیر، د وچو میوو مخلوط، مالګه، او چاټ مساله ګډ کړئ. د خوند سره سم فصل تنظیم کړئ. دا مخلوط به د پراته د ډکولو په توګه وکارول شي.

د غنمو ټول اوړه په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې واخلئ. په تدریجي ډول اوبه اضافه کړئ او په نرمه ټوخه کې واچوئ.

اوړه په مساوي اندازې توپونو وویشئ.
د اوړو یو ګول په کوچنۍ دایره کې راوباسئ.
د وچو میوو یوه برخه کیږدئ او د دایرې په مرکز کې د پنیر مخلوط.

د پوښل شوي خټکي څنډې د مرکز په لور راوړئ ترڅو ډکول په بشپړه توګه پوښل شي. د مهر کولو لپاره څنډې سره یو ځای کیږدئ.
د اوړو ډک شوی بال په نرمۍ سره په خپلو لاسونو سره فلیټ کړئ.
دا بیا په یوه دایره کې وګرځوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ډکول په مساوي ډول ویشل شوي او پراته د مطلوب ضخامت څخه ده.

تووا په متوسطه تودوخه ګرمه کړئ.
پراته په ګرمه توه کې کیږدئ.
د 1-2 دقیقو لپاره تر هغه وخته پورې پخوئ تر څو چې بلبلونه په سطحه راښکاره شي.
پراته وخورئ او یو څه غوړي یا غوړي د پخلي لوري ته واچوئ.
په نرمۍ سره د سپتولا سره فشار ورکړئ او تر هغه وخته پورې یې پخ کړئ چې دواړه خواوې طلایی نسواري وي او د اړتیا سره سم ډیر غوړ یا غوړ اضافه کړئ. یو پلیټ ته.
د مستو یا اچار سره ګرم خدمت وکړئ