د مرغانو خواږه کچالو Hummus
- 500 ګرامه خواږه کچالو - 2 منځنۍ اندازه
- نږدې 2 پیالې. / 1 کین (398 ملی لیتر) پاخه شوي چرس (کم سوډیم)
- 3/4 پیاله / 175 ملی لیتر اوبه
- 3+1/2 د لیمو جوس یا د خوند لپاره < li>3 چمچ طهینی
- دوه چمچه د ښه کیفیت زیتون غوړي (ما د زیتون تېل استعمال کړي دي) >1 چمچ زمکه ژیره
- 1/4 کاشوغه لال مرچ (اختیاري) یا د خوند لپاره
- مالګه د خوند لپاره (ما 1+1/2 چمچ ګلابي همالیا مالګه اضافه کړې)
- li>
- 3 لوی د لہسن لونګ یا د خوند لپاره - ټوټه شوی
- 1+1/2 د زیتون غوړ
- د غنمو ټول بګیل د څو تخمونو سره
- د خواږه کچالو همس
- Lettuce
- سرخ پیاز
- توفیو - پتلی سیوری شوی ټوټې
- د ماشوم ارګولا
- ټول د غنمو تورټیلا
- د خواږه کچالو همس
- ککري
- گاجر
- بیل مرچ
- سور پیاز
- ماشوم ارګولا