د پخلنځي ذائقه جشن

د مرغانو فالفیلس

د مرغانو فالفیلس

اجزاء

  • ۱ کوچنی پیاز (پیاز)
  • ۷-۸ لونګ لہسن (لسن)
  • ۲-۳ هاری مرچ (شنه مرچ) )
  • 1 ټوخه هاره دنیا (تازه دانه) یا د اړتیا سره سم
  • 1 پیاله سفید چنای (چرګ)، د شپې لندبل
  • 3-4 چمچ تیل (تیل) تخمونه)، پخه شوي
  • 1 چمچ سبوت دنیا (د دنیا تخمونه)، کچل شوي
  • ½ چمچ د بیکینګ پوډر
  • 1 چمچ وچ اوریګانو
  • 1 چمچ زیره (زیره)، پخه شوی او کچل شوی
  • ½ tbsp همالیا ګلابي مالګه یا د خوند لپاره
  • 1 چمچ کالي مرچ پوډر (د تور مرچ پوډر)
  • 1 چمچ د لیمو جوس
  • د پخولو لپاره غوړ

لارښوونه

  1. په یوه کاپي کې پیاز، هوږه، شنه مرچ، تازه دانه، چرس، تل، د وریجو تخم، د پخلي پوډر، وچه اوریګانو، د ژیړو تخم، ګلابي مالګه، د تور مرچ پوډر، او د لیمو جوس او ښه ټوټه کړئ. -3 دقیقې.
  2. یو لږ مقدار مخلوط (45 ګرامه) واخلئ او په نرمۍ سره فشار ورکړئ ترڅو د بیضوي شکل لرونکي فلافل جوړ کړئ. ټیټ اور طلایی نسواري پورې. دا ترکیب شاوخوا 20 فالفیلونه جوړوي.
  3. د پیتا ډوډۍ، هوموس او سلاد سره خدمت وکړئ!