د مرغانو فالفیلس

اجزاء
- ۱ کوچنی پیاز (پیاز)
- ۷-۸ لونګ لہسن (لسن)
- ۲-۳ هاری مرچ (شنه مرچ) )
- 1 ټوخه هاره دنیا (تازه دانه) یا د اړتیا سره سم
- 1 پیاله سفید چنای (چرګ)، د شپې لندبل
- 3-4 چمچ تیل (تیل) تخمونه)، پخه شوي
- 1 چمچ سبوت دنیا (د دنیا تخمونه)، کچل شوي
- ½ چمچ د بیکینګ پوډر
- 1 چمچ وچ اوریګانو
- 1 چمچ زیره (زیره)، پخه شوی او کچل شوی
- ½ tbsp همالیا ګلابي مالګه یا د خوند لپاره
- 1 چمچ کالي مرچ پوډر (د تور مرچ پوډر)
- 1 چمچ د لیمو جوس
- د پخولو لپاره غوړ
لارښوونه
- په یوه کاپي کې پیاز، هوږه، شنه مرچ، تازه دانه، چرس، تل، د وریجو تخم، د پخلي پوډر، وچه اوریګانو، د ژیړو تخم، ګلابي مالګه، د تور مرچ پوډر، او د لیمو جوس او ښه ټوټه کړئ. -3 دقیقې.
- یو لږ مقدار مخلوط (45 ګرامه) واخلئ او په نرمۍ سره فشار ورکړئ ترڅو د بیضوي شکل لرونکي فلافل جوړ کړئ. ټیټ اور طلایی نسواري پورې. دا ترکیب شاوخوا 20 فالفیلونه جوړوي.
- د پیتا ډوډۍ، هوموس او سلاد سره خدمت وکړئ!