اجزاء

• 1 پونډه د چرګانو سینه
• 1 چمچ سپین سرکه
• 1 چمچ د لہسن پوډر
½ tsp Paprika
• 1 tsp مالګه
• ¼ tsp مرچ
• 2 پیالې جوار فلیکس
• ½ چمچ مرچ
li>
• دوه پیاله اوړه
• دوه هګۍ، وهل شوي
• ۴-۶ بنس
• اختیاري ټاپنګ: میو، لیټیوس، رومي، اچار، سرې، ګرم ساس، کیچپ، بی بی کیو ساس او داسې نور. مرچ تر هغه وخته پورې چې ډیر ښه وي، او یو طرف یې واچوئ.
• د خوړو پروسیسر پاک کړئ، او بیا د چرګ، سرکه، د لہسن پوډر، پیپریکا، مالګه او مرچ تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ تر څو چې په بشپړه توګه ګډ او ښه کټ شوي وي. له 4 څخه تر 6 پیټیو کې راوباسئ، د موم کاغذ په قطار شوي پلیټ یا شیټ ټری کې ځای په ځای کړئ او شاوخوا ½ انچ ضخامت یا مطلوب ضخامت ته فلیټ کړئ. د یو ساعت لپاره په یخچال کې کیږدئ.
• اوړه، هګۍ او د جوارو مخلوط په جلا تختو یا په کمو لوښو کې واچوئ.
بیا په هګیو کې ځای په ځای کړئ او په هر اړخ کې کوټ کړئ. بیا په پای کې په دواړو خواوو کې د کارن فلیک مخلوط کې ځای په ځای کړئ.
• پټیز په هوا کې وخورئ، پخه کړئ، یا ژوره وخورئ تر هغه چې طلایی نسواري، خړ، او په داخلي توګه لږترلږه 165 ° F پورې پخه شوي وي. که پخه شي، په 425 ° F کې د 25-30 دقیقو لپاره، یا تر هغه وخته پورې پخه کړئ.
• بونس وخورئ او د پخلي پیټي سره یې پورته کړئ. که وغواړئ هر ډول اختیاري ټاپنګونه اضافه کړئ. خدمت وکړئ او خوند واخلئ!