د پخلنځي ذائقه جشن

د لوړ پروټین شنه مونګ جوار روټی

د لوړ پروټین شنه مونګ جوار روټی

توکي

  • د شنه مونګ دال / شنه ګرام (د شپې لنده شوي) - 1 پیاله
  • شین مرچ - 2
  • < li>زنجبیل - 1 انچه
  • لوژیک - 4 عدد
  • د دنیا پاڼي - یو لاس
  • دا ټول په ګډه سره ګډ کړئ
  • د جوار اوړه / د جوار جوار اوړه - یو نیم پیاله
  • د غنمو اوړه - 1 پیاله
  • زیره - 1 چمچ
  • مالګه د اړتیا سره سم

په کڅوړو کې اوبه اضافه کړئ او د چپاتی اوړو په څیر ټوخه جوړه کړئ. په مساوي ډول یې وګرځوئ او د هر پوښ په مرسته ګردي شکل جوړ کړئ. دواړه خواوو ته تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې په سرو زرو غوړي واچوي ترڅو لندبل شي. د هر چاټني یا مستۍ سره ګرم خدمت وکړئ.