د لوړ پروټین مسور دال ډوسا ترکیب

دې صحي او خوندور لوړ پروټین مسور دال ډوسا ترکیب ته ښه راغلاست! په کلاسیک سویلي هندي ډوسا کې دا مغذي موړ د نبات پراساس پروټین سره ډک شوی ، چې دا د ناري ، غرمې یا ماښام ډوډۍ لپاره مناسب کوي. د مسور دال (سرخ دال) سره جوړ شوی، دا ډوسا نه یوازې په پروټینونو کې بډای دی بلکې د اړینو غذایي موادو څخه هم ډک دی، دا د هر هغه چا لپاره غوره انتخاب دی چې د خوند قرباني کولو پرته صحي خواړه غواړي.

ولې دا لوړه هڅه وکړئ د پروټین ډوسا؟

• په زیاته اندازه پروتین او فایبر، د عضلاتو د جوړولو او وزن کمولو لپاره مناسب دی.
• د دودیز ډوسا لپاره د ګلوټین څخه پاک او د سبزیجاتو دوستانه بدیل.
>
• د ساده اجزاوو او د پخولو چټک بهیر سره اسانه کول.
• د کم کاربوهایډریټ او لوړ پروټین غذا لپاره مناسب.

اجزاوو:

• 1 پیاله مسور دال (سرخ دال)، لمده شوی
• ۱-۲ شنه مرچ، کټ شوی
• ۱ انچه ادرک، کټ شوی
• مالګه د خوند لپاره
• اوبه د اړتیا سره سم
• د پخلی لپاره غوړ

لارښوونې:

1. د مسور دال وچ کړئ لږترلږه 4 ساعته یا د شپې لپاره په اوبو کې. دال وچ کړئ او ومینځئ.
2. لنده دال له شنو مرچو، ادرک او مالګې سره ګډ کړئ. د اړتیا په صورت کې اوبه اضافه کړئ ترڅو یو نرم کڅوړه جوړه کړئ.
3. یو نان سټیک پین په منځنۍ تودوخه ګرم کړئ او لږ تیل یې غوړ کړئ. او دا په ګردي حرکت کې خپور کړئ ترڅو یو پتلی ډوسا جوړ کړي.
4. تر هغه پورې پخلی کړئ تر څو چې څنډې پورته شي او سطح یې پخه شي، بیا یې فلپ کړئ او د بلې دقیقې لپاره یې پخلی کړئ.
5. پروسیجر تکرار کړئ د پاتې کڅوړې سره. د خپلې خوښې چټني یا سمبار سره ګرمه وخورئ.

دا مسور دال ډوسا ترکیب د سبزیانو، سبزیانو، یا هر هغه چا لپاره مناسب دی چې د صحي ترکیبونو په لټه کې دي چې خوندور او تغذیه کوي.