BBQ سالمون

• 1 پونډ سالمون فلیټونه
• 1/4 پیاله باربی کیو ساس
• مالګه او مرچ د خوند لپاره

لارښوونې:

1. ایر فریر تر ۴۰۰ °F (200°C) پورې ګرم کړئ.
2. سالمون د مالګې او مرچ سره موسم کړئ.
3. د سالمون فلیټونو باندې په سخاوت سره د BBQ ساس برش کړئ.
4. سالمون د هوا د ډکولو په ټوکرۍ کې ځای په ځای کړئ.
5. د 8-10 دقیقو لپاره تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې سالمن پخه شي او په اسانۍ سره د پوټکي سره وخورئ.

د سټیک او کچالو چای

• 1 پونډ سټیک، د ټوټو په اندازه ټوټه ټوټه کړئ
• 2 متوسط ​​کچالو، کټ شوی
• دوه چمچه د زیتون غوړي
• 1 چمچ د لہسن پوډر
• مالګه او مرچ د خوند لپاره

لارښوونې:

1. ایر فریر تر ۴۰۰ °F (200°C) پورې ګرم کړئ.
2. په یوه کڅوړه کې، سټیک او کچالو د زیتون غوړ، د لہسن پوډر، مالګه او مرچ سره واچوئ.
3. مرکب د هوا ډکونکي ټوکر کې اضافه کړئ.
4. د 15-20 دقیقو لپاره پخه کړئ، ټوکرۍ په نیمه لار کې وخورئ، تر هغه چې کچالو کرکره وي او سټیک د خوښې سره پخیږي.

د شاتو ادرک چرګ

• 1 پونډه د چرګ ران، بې هډوکي او بې پوستکي
• 1/4 پیاله شات
• دوه چمچ سویا ساس
• 1 چمچ زنجبیل کښل
• مالګه د خوند لپاره

لارښوونې:

1. په یوه کڅوړه کې، شات، سویا ساس، ادرک او مالګه ګډ کړئ.
2. د چرګ رانونه اضافه کړئ او ښه پوښ ​​کړئ.
3. ایر فریر تر ۳۷۵°F (190°C) پورې ګرم کړئ.
4. د مرغۍ په یخ وهلو ټوکرۍ کې مسخ شوی چرګ ځای په ځای کړئ.
5. د 25 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې چرګ پخیږي او یو ښه ګلیز ولري.

د پنیر برګر کرنچوریپ

• 1 پونډه د ځمکې غوښه
• 1 پیاله ټوټه شوی پنیر
• 4 لوی تورټیلا
• 1/2 پیاله لیټیس، ټوټه شوی
• 1/4 پیاله د اچار ټوټې
• 1/4 کپ کیچپ
• 1 چمچ سرسۍ

لارښوونې:

1. د ځمکی غوښه په یوه تڼۍ کې نسواري کړئ او اضافي غوړ وچ کړئ.
2. د غوښې غوښې، پنیر، لیټیس، اچار، کیچپ او سرسۍ سره یو تورټیلا فلیټ او پرت کړئ.
3. د لفافې د جوړولو لپاره تورټیلا په سر کې واچوئ.
4. ایر فریر تر ۳۸۰°F (۱۹۳°C) پورې ګرم کړئ.
5. لپ په ایر فریر کې واچوئ او د 5-7 دقیقو لپاره یې تر طلایی نسواري پورې پخ کړئ.

د بفیلو چرګ لپاس

• 1 پونډه ټوټه شوی چرګ
• 1/4 پیاله د غوزانو ساس
• 4 لوی تورټیلا
• 1 پیاله لیټیس، ټوټه شوی
• 1/2 کپ د فارم پوښاک

لارښوونې:

1. په یوه کڅوړه کې، ټوټه شوې چرګ د بفیلو ساس سره ګډ کړئ.
2. د ټوټیلا فلیټ کېږدئ، د غواګانو چرګ، لیټیس، او د فارم جامې اضافه کړئ.
3. په کلک ډول وتړئ او د هوا د ډکولو په ټوکرۍ کې ځای په ځای کړئ.
4. په 370°F (188°C) کې د 8-10 دقیقو لپاره تر هغه وخته پورې پخه کړئ تر څو چې خړوب شي.