د کور جوړ شوي بروکولي پنیر سوپ
- دوه کاشوغه مکھن
- 1 پیاز پیاز، ښه کټ شوي (1 متوسط پیاز)
- 2 پیالې گاجر، په نیمه حلقو کې پرې شوي (2 متوسطه)
- li>
- څلور کپ د چرګانو ورب
- څلور کپ بروکولي (کوچني ګلان او کټ شوي ډډونه)
- 1 چمچ د لہسن پوډر
- 1 چمچ مالګه، یا د خوند لپاره
- ۱/۴ چمچ تور مرچ
- ۱/۴ چمچ تیم
- ۳ چمچ اوړه
- ۱/۲ پیاله درنه د څاڅکو کریم
- 1 چمچ ډیجون سرسۍ
- 4 اونس تیز چایډر پنیر، د کڅوړې grater + د ګارنش لپاره 2/3 کپ پارمیسن پنیر، ټوټه شوی