د پخلنځي ذائقه جشن

د کچالو ټوټې

د کچالو ټوټې

د کچالو د کټلې اجزا

دوه چمچه غوړي
۱ چمچ اسفوټډا
۱ پیاز (چوپ شوی)
۲ شنه مرچ (چوپ شوی)
1 انچ زنجبیل (پیش شوی)
1/2 چمچ د پخې شوې جیرو پاؤډر
1/2 چمچ ګرم مساله
1 او 1/2 چمچ سور مرچ پاؤډر
1 او 1/2 چمچ چاټ مساله
>5 کچالو (جوش شوي او جوش شوي)
مالګه (د اړتیا سره سم)
1/2 چمچ د غوړیو پاڼي
1/2 پیاله د ډوډۍ ټوټې
8 د ټول مقصد اوړه
1/2 چمچ سور مرچ پوډر
1 چمچ مالګه
1/2 پیاله اوبه
تیل (د جوش لپاره)