د کچالو او د غنمو د اوړو ناشونی ترکیب

اجزا: - 2 لوی کچالو، جوش شوي او جوش شوي - 2 پیالې د غنمو اوړه - 1 چمچ د زنجبیل - لہسن پیسټ - 1 چمچ غوړ - 1 چمچ د زیړو تخم - مالګه د خوند لپاره - غوړ د ژورو غوړولو لپاره ، د پخلی شوي کچالو سره یوځای کولو سره پیل کړئ. او د غنمو اوړه. د اوړو په مخلوط کې د زنجبیل-لوسن پیسټ، د زیړو تخمونه او مالګه د خوند سره اضافه کړئ او ټوخه وخورئ. کله چې ټوخه چمتو وي، کوچنۍ برخې واخلئ او منځنۍ ضخامت ته یې وغورځوئ. دا رول شوي برخې په کوچنیو ګردي شکلونو کې پرې کړئ او د سموسا شکلونو کې یې واچوئ. دا سموسې تر طلایی نسواري پورې ژورې وخورئ. اضافي غوړ وچ کړئ او د خپلې خوښې چټني سره ګرم خدمت وکړئ!