• خامې وریجې - 2 پیاله
• اسه ګرام - 1 پیاله
• د اورد دال - 1/2 پیاله
• د میندو تخم - 1 چمچ
• پوها - 1/4 پیاله
• مالګه - 1 چمچ
• اوبه
• تیل
• غوښه
>

طريقه:

1. خام وریجې، هوږه، د بادام دال او د مېوې تخم لږ تر لږه د شپږو ساعتونو لپاره په اوبو کې ډوب کړئ. د وریجو او دالونو د مینځلو دمخه د 30 دقیقو لپاره په کڅوړه کې واچوئ.
2. ټول لندبل شوي مواد په کوچنیو کڅوړو کې د مکسر جار ته واچوئ، اوبه اضافه کړئ او په نرمه کڅوړه کې یې وخورئ. په جلا کڅوړه کې غوړ کړئ او مالګه اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ.
3. دا آش د 8 ساعتونو لپاره / د شپې د خونې په تودوخې کې جوش کړئ.
4. د جوش کولو وروسته ښه مخلوط کړئ.
5. توا ګرم کړئ او یو څه توی کړئ په دې باندې غوړي واچوئ. یوځل چې ډوسا په ښه توګه پخه شي له پین ​​​​څخه یې وباسئ.
6. د هارس ګرام ډوسا د خپلې خوښې هرې چټني سره د غاړې په خوا کې ګرم او ښه خدمت وکړئ.