اجزاوې

• دوه پیالې کباب
• ۱ کچالو
• ۲ هګۍ
• د زیتون غوړي د غوړولو لپاره

د هګۍ او کباب دا ترکیب د صحي خوړو څخه د خوند اخیستلو چټکه او خوندوره لار ده. دا د ساده ناري یا اطمینان لرونکي ډوډۍ لپاره مناسب دی. د پیل کولو لپاره، کباب او کچالو په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ. د زیتون غوړ په منځنۍ تودوخه کې په یوه پین ​​کې ګرم کړئ. کټ شوي کچالو اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې یې وخورئ چې نرم وي. بیا، کباب اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې وچ شي. په یو جلا کڅوړه کې، هګۍ مات کړئ او د مالګې او تور مرچ سره فصل کړئ. مات شوي هګۍ په پین ​​​​کې په سبزیجاتو کې واچوئ. تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې هګۍ تنظیم شوي وي، ډاډ ترلاسه کړئ چې کله ناکله کنډکونه پورته کړئ ترڅو ناپاک شوي هګۍ د لاندې جریان ته اجازه ورکړي. یوځل چې بشپړ شي، ګرمې خدمت وکړئ او له خپل چټک، مغذي خواړه څخه خوند واخلئ!